10個の記事がタグ「日本酒」に見つかりました(1/1ページ)

[京都の食] 日本酒の日 [ コメント欄へ 2 コメント ]

記事へ...意外に知られていないことですが、10月1日は日本酒の日です。 その由来はと言いますと、 4月が学校の新年度の始まりであるように、昔は10月が新しい酒造年度の始まりだったというのがひとつ。 そして、もうひとつは「酒」という漢字に由来します。 「酒」という漢字はさんずいに酉と書きますよね。 酉は干支で十... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の小窓] 電車で呑むのは? [ コメント欄へ 1 コメント ]

記事へ...8月に入って暑さはますます増してきましたね。連日続く猛暑。夏休みを利用してのビーチリゾートに出かける方も多いでしょう。私も一泊二日で南紀に行ってきました。帰りの列車は串本からスーパーくろしお。 列車にもよりますが、これだと乗り換えなしで京都まで直通なので楽チンです。たまたまですが、我々が乗っ... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 玉川二年熟成ひやおろし~イギリス人の醸す京都のお酒~ [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ...日本酒バーの店主としてはやはり日本酒の紹介なんぞもせねばなるまい、ということで今日は日本酒の紹介です。 玉川 山廃純米ひやおろし二年熟成(京都府、木下酒造) この玉川、京都のお酒とはいっても伏見ではありません。京都府北部、久美浜のお酒です。そして、このお酒を醸している杜氏さんは日本人ではあり... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[お知らせ] ライターとして「日本酒BARあさくら」のマスターが登場 [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ... 京都SWITCHのライターがまた一人増えましたよ! 「日本酒BARあさくら」のマスター、その人です。 あさくらにはボクもよく行っていますが、マスターの話の面白さや、マスターの頭の良さを満喫しながら、おいしいお酒をいただいています。さっそく酒関係の記事をあげてくれましたね。これからも、酒関係、... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 快く対応していただいた「京料理 河しげ」 [ コメント欄へ 1 コメント ]

記事へ... 仕事関係の人とのブレインストーミングを終えて、「めし~~」ってことで木屋町通に出撃しました。大阪から来てくれている方だったので、テキトーすぎるのもなんだなぁってことで、考えたところ。。。以前から気になっていた料理屋さんに行ってみることにしました。一応「はじめてだから、どうなるかわからんよ」と... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[ショップ] ひっそりとそこにある立ち呑み屋さん [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ... 雑貨PAOさんにお邪魔した後、御幸町通をふらふらと歩いていたのです。実際は、あの狭い通りを車が結構通るので、ふらふらとは歩いてられないのですがw PAOの中瀬さんに、「おもしろい立ち呑み屋さんがある」と聞いていたので、「どれかな?」と思いながらキョロキョロしていると・・・上の写真のようなお店... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 日本酒BAR「あさくら」で日本酒イベント [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ... 大晦日に行った「あさくら」で仕入れたネタです。2010年1月12日に、「岩田圭介のうつわで呑む」というイベントが行われるとのこと。伏見の陶器作家・岩田圭介さんの盃を購入、その盃で日本酒を楽しむという内容です。 普段は出してないおばんざいも、この日は特別に出るそうです。 値段は「チャージ500... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 麺どころ 晃庵 [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ... 最近、お寺と飯の話しかしていないような気がしてきましたが、もちろん気にせずいきますよw 今日は、京都府庁の近くにあるうどんがおいしい「晃庵」を紹介します。 うどんがメインではありますが・・・実はお酒の品揃えもいいし、その他料理もなかなかなのです。ちなみに水曜日は、日本酒および焼酎が全... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 日本酒バーあさくら(昼飲み可能!) [ コメント欄へ 1 コメント ]

記事へ... 昼間からお酒ネタ?・・・はい。そうですw 木屋町通の小さな路地を入り、ちょっと顔をあげるとなにげなく目に入る・・・それが「日本酒バーあさくら」です。ボクはまだ4回くらいしか行ったことがないんですが、完全に「夜飲み」のお店レギュラーとして登録している店ですw でも、あさくらの深みは夜だけではわ... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ

[京都の食] 期間限定のバー「FUSHIMI SAKEZO’S BAR」 [ コメント欄へ 0 コメント ]

記事へ... 4年前から御池の新風館で行われてきた期間限定の日本酒イベントが、今年は四条烏丸のCOCONで行われるのだそうです。 京都・伏見の18蔵が「この季節のおすすめの清酒」を一堂にそろえる。 のだそうで、お酒好きにはたまらないですね。期間は10月31日までで、営業時間は17時~22時(日曜・祝日... 記事へ...

公開日時 | カテゴリ | タグ