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[京都の食] 日本酒の日 [ コメント欄へ 2 コメント ]

記事へ...意外に知られていないことですが、10月1日は日本酒の日です。 その由来はと言いますと、 4月が学校の新年度の始まりであるように、昔は10月が新しい酒造年度の始まりだったというのがひとつ。 そして、もうひとつは「酒」という漢字に由来します。 「酒」という漢字はさんずいに酉と書きますよね。 酉は干支で十... 記事へ...

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